Thursday 31 May 2007

केळी खोबर्‍याचा हलवा

खोबरं
केळी
साखर
दुध

खोबरं खिसून घ्या. खिस एका पातेल्यात (शक्यतो नॉन-स्टिक) घेऊन त्यात ते बुडेल इतकं दुध व साखर घालावी. पुढे केळी घालणार असल्यामूळे साखर बेतानीच घालावी. गॅसवर मंद आचेवर शिजू द्यावं. सगळं दुध आटलं की मग घट्ट होत आलं की गॅस बंद करून थंड होऊ द्यावं. थोडं कोमट झालं की केळी चुरून घालावी.

No comments: